近期南美白对虾养殖问题汇总及解答

时间：2021-03-19 07:16|来源：水产养殖网|作者：澳华集团 |编辑：富农业水产网|点击：次

进入十月份以来，天气逐渐转凉，早晚温差加大，池塘水质也开始随之变化，那么在这夏秋交替之际，对虾养殖又面临着哪些问题呢？笔者将结合养殖实际，为大家的疑问进行解答。

一、水质管理

随着气温的不断降低，池塘水体的热能也逐渐开始向空气中散失，随之而来的就是池塘初级生产力——藻类的生长和繁殖力逐渐降低，此时水体易缺乏微量营养元素。建议处理方案：虾蟹活力宝1-2亩/包+加酶利生宝3-4亩/包。除此之外，天气的剧烈变化也是造成池塘藻类快速变化的重要原因，例如有网友在渔行家平台上提问：“14号台风过后连续几天，出现闷热，短暂小雨，水色变红（疑是裸甲藻，鞭毛藻爆发），之前用过多次氨基酸+沸石粉，现在虾吃料变慢。请问怎么把水色调回正常情况。”

针对这种情况我的回复是：上面问题，是由于池塘底部“返底”造成的，底部含氮有机物大量上浮，造成赤潮生物过量繁殖，防治思路应为以菌抑藻，使用光合细菌，芽胞杆菌及乳酸菌会有降低pH值，抑制藻类大量繁殖的作用，避免有害微生物滋生。

关于水质问题还有一点非常值得大家注意的就是抗应激，应激反应会对南美白对虾造成活力下降，摄食减慢等问题，严重的还会造成“偷死”，因此如果是倒藻、杀藻引起的应激，可采取护水宝2-3亩/瓶+应激宝2-3亩/包，分别稀释后混合泼洒，傍晚再用氧宝1亩/包直接泼洒，以预防缺氧。

二、种苗管理

近期也有一些网友问过苗的问题，例如这个：“代问：日本对虾的成活率怎么去判断？放苗27天，花虾苗规格4公分左右，1万苗/亩土池。最近晚上电灯去照发现苗很少，晚上抛网部分塘有1、2条，各别塘没有抛到苗，会不会成数特别差呢？”

日本囊对虾，俗称花虾，经济价值远高于白虾，因此近两年来养殖规模也在不断扩大，国内对于花虾的研究才刚刚开始，甚至目前都没有一套成熟的养殖模式，但总有一些方法是可以借鉴白虾的，例如我们就可以晚上在池塘台阶处撒些开口料来引诱虾苗觅食，从而近距离观察苗的成活率及生长情况。

针对这种情况我的回复是：我们也在探索花虾的养殖模式，并且在自己公司的实验基地还养了两塘，据我自己的观察，放苗一个月内几乎看不到虾苗，到了30多天的时候，料台上才陆续上来，我就经常晚上抓把开口料放在台阶上，久而久之，虾苗就养成习惯来觅食了，我也就能近距离的观察了。

还有一位网友问到：“放苗12天，打捞检查，弹跳力不好，会有问题吗，少量没过料，求指点”。

针对这种情况我的回复是：这种问题一般来说无外乎虾苗差或者塘底污染重两种情况，如果放苗时检查过盐度和pH值没有问题，我建议采用“苗试底”的方法，具体说就是用80目筛网做一个网袋，然后放入一定数量的苗，缝好后绑住重物沉入塘底，过24小时检查苗的存活率即可。这个方法能有效确定苗能否适应塘底的环境，降低放苗风险。

三、投料管理

有网友对放苗之后的投饵率不是很清楚，刚放苗时，我们建议10万苗喂1-2两料即可，虾上罾后每天都可递增5%，这样加料比较平稳，也能够减少残饵对水质的污染。有网友提问：“放苗25天，5－6公分，一餐10斤，一日三餐，淡绿色水，透明度约45厘米，全身发白，但是肠道粗黑正常，向大家请教，是什么引起的，谢谢！”

针对这种情况我的回复是：放苗25天，透明度还有45公分，说明水质偏瘦，而对虾体色跟环境有很大关系。这种情况一般是水质出了问题，但不会对虾造成太大的危害。

还有朋友问到：“放苗15天，虾苗2-3公分，发现空肠空胃，虾还没上料台，求指点，用什么药品治疗”。

针对这种情况我的回复是：幼苗期的对虾十分贪吃，不停的到处觅食一般情况下肠胃都是满的，如果仅仅15天就出现了空肠空胃现象，这个问题就比较严重了，我只能建议抓紧排塘。

作者：澳华集团集团研发中心/杨阳
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