2014年末广东甲鱼市场爆发强势反弹
时间：2021-04-25 09:46|来源：水产养殖网|作者：《当代水产》|编辑：富农业水产网|点击：次
根据广东省2014年水产养殖渔情分析报告，2014年是渔业大年，在天时地利人和共同作用下，实现了增产增收增效，表现在全省大多数水产养殖龙头企业和渔农户都能根据市场需求和价格行情走势，优化调整养殖品种结构，创新养殖技术和生产经营模式，水产养殖稳步增长。其中，养殖水产品出塘量和出塘收入总体同比稳中略增，出塘总产量同比略有减少，但出塘收入同比有所略增；生产投入同比增加，苗种投放稳中有增。 全国渔业尤其是水产养殖业呈现出全国山河一片红中，甲鱼却是另类，2014年走出一个与众不同的个性化行情，集中表现在一个“跌”字上，综合出塘价格全线下跌，全行业处于亏损状态，该调整让从业者苦不堪言，许多人多年辛苦付之东流。1-11月，甲鱼综合出塘平均价格34.04元/千克，而2013年是48.85元/千克，同比下跌30.32%，在全省数以百计水产养殖品种中，获得跌幅第一；从市场价格走势看，从2月上涨到6月最高位后就不断走低，主要原因是甲鱼属优质高档水产品，因消费环境制约的影响，其市场价格依然处在回调之中。 就在人们一致认为，甲鱼市场行情没有最低只有更低，以及极度悲观之时，不在沉默中死亡就在沉默中爆发，到了2014年12月份，甲鱼市场惊现了强势反弹，让许多人目瞪口呆，手足无措。根据全省甲鱼养殖生产主产区之一的顺德市场报价，12月，该区养殖生产的统货甲鱼，规格为0.4千克/只，市场价格是36元/千克，其中用于进行二次养殖的雄性甲鱼是42元/千克，与2013年同比上涨了2元。而且价格和交易量齐增，呈现良性发展态势。当然，此次反弹还有应节集中上市的因素，年终企业集中召开年会，冬季进补旺季到来，圣诞节、元旦和春节一个接一个，需求旺盛，许多企业和养殖户正在抓紧该机会出塘上市。 业内人士认为，甲鱼市场出现报复性反弹，主要是三只手发挥作用。一是政府行政干预这只有形的手，实施硬调节。主要是指像浙江省这样全国中华鳖养殖主产区的地方政府出手了，他们利用该机会采取补贴政策大范围、大面积拆除温室，降低了产能，同时，大量从事中华鳖养殖企业和养殖户利用现有设施和条件优化养殖品种结构，其中重点发展了市场畅销的泥鳅、虾等品种。二是市场自我调节这只无形的手，实施软调节。市场内在机制发生作用，在市场价格预期指导下，许多从业者或降低投苗、缩小规模、降低产能或直接退出，让失衡的产销和供求关系得到修正，市场通过不断探底，让行业自我调节到位。三是每个从业者拥有的这双具体手。例如，广东省龟鳖养殖行业协会勇于担当，委托佛山市顺德区龟鳖养殖协会具体承办了2014年中国（顺德）甲鱼行情研讨会，邀请专家学者和精英就行业高度关注的问题进行研讨，提出一系列建设性意见。更重要的是从业者的积极作为，像广东这样的中华鳖养殖主产区更是利用该机会积极开展全方位创新，除了生产技术之外，还将重点放在经营管理上，重点是品牌建设，积极降低成本，以优质产品开拓市场。该工作取得显著成效。集中表现在2014年终甲鱼市场出现强势反弹。 专业人士认为，此次年尾翘尾反弹具有持续性，是从底部向上走，是一个大级别反弹，已经具有反转特点，水产养殖是一个长周期行业，有志于该行业的企业和专业户未雨绸缪，作准备了，迎接下一轮牛市，争取获得增产增收。 |
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