鳜鱼养殖
全雌翘嘴鳜“鼎鳜壹号”面世 长速快20% 可错峰上市
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”鳜鱼肉质鲜美,无肌间刺,养殖周期短,一直是受人们喜爱的淡水鱼类。近日,记者获悉,鳜鱼家族再添新成员,中山大学生命科学学院(以下简称“中山大学”)张勇教授带领的团队经过4年时间研发,成功培育出全雌翘嘴鳜“鼎鳜壹号”,目前已进入中试推广阶段,拟申报新品种。这是中山大学在长珠杂交鳜之后研发的又一硕果,将进一步推动鳜鱼产业的发展。研发初衷:1龄鱼,雌性比雄性生长快实践出真知。全雌翘嘴鳜“鼎鳜壹号”能面世,说起来,张勇教授表示,有养殖户的一份功劳。很多鳜鱼养殖户发现,出鱼时,70...
2021-02-01 15:574天涨4元冲刺端午节,最好规格的鳜鱼已涨到30元/斤!加州鲈降价情况略有好转!
北京疫情一出,水产市场先后暂时关闭,其他地区鳜鱼鲈鱼等很多水产品价格应声下跌。这让之前一直等价的养殖户伤透脑筋了,不过这两天端午节要到了,鳜鱼止跌反涨,最好鳜鱼的价格甚至暴力反涨到了30元/斤。据流通商估计,端午节后鱼价可能还会下滑,但下滑的幅度可能也不会大。而鲈鱼价格这两天下降的幅度稍微小了一些,降价的情况略有好转,也是受端午节的影响。目前就存量来说,华东地区鳜鱼存量估计不足1成了,湖北存量也很少,整个广东地区存量仍然是最大的。疫情之前,各地总的存量在减少,鳜鱼价格持续回暖,行情最好的时候也涨破过30元...
2021-02-01 15:56广东省2020年渔业主导品种:长珠杂交鳜
一、品种名称长珠杂交鳜二、品种来源母本,翘嘴鳜(Siniperca chuatsi);父本,斑鳜(Siniperca scherzeri);均利用原种经三代以上选育,亲本生长性状稳定;经杂交而成。三、审定情况与审定编号2016年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。审定编号(GS-02-003-2016)。四、特征特性1、生长快,长珠杂交鳜兼具斑鳜体型、体色、优良品质和翘嘴鳜长生速度快的优良性状。解决了斑鳜养殖缺乏快速生长的良种需求问题。7月龄时的生长速度是养殖斑鳜体重的3.2倍,养殖7个...
2021-02-01 15:55“苍溪鳖”“梓江鳜鱼”认证了!“川字号”农产品地理标志水产品增至12个
川报观察记者 邵明亮6月23日,记者从四川省水产局获悉,根据中华人民共和国农业农村部第290号公告,四川省水产局和省绿色食品发展中心组织,苍溪县申报的“苍溪鳖”、盐亭县申报的“梓江鳜鱼”近日获得中华人民共和国农产品地理标志登记证书。“苍溪鳖”和“梓江鳜鱼”在四川省有较长的养殖历史,已具备一定的知名度和发展潜力,品牌效益和经济效益良好。两个特色水产品成功登记农产品地理标志,将对进一步提高品牌附加值、增强市场竞争力、打造农产品区域公共品牌等具有重要意义。截至目前,四川已获得地理标志登记的水产品为12个...
2021-02-01 15:54疫情迅速叫停鱼价上涨势头!鳜鱼3天降3元?鲈鱼等品种也量价齐跌!
6月11日,北京新增1例新冠肺炎确诊病例;6月12日新增两例;6月13日,北京新发地、京深等水产市场都暂时关闭了。于是,这几天疫情的热度又被刷屏,对于水产人来说,就好像上一次伤疤还没好,在同样的地方又被砍了一刀。北京的水产市场被关闭了,首先受到冲击的就是很多往北京市场发货的生意,往北京方向流通的水产品受到了巨大的冲击;其次就是很多市场也开始加强了疫情防控,严一点的像郑州万邦检查了核酸,一般的就是体温测量、戴口罩这些工作又重新做起来,这肯定对水产品流通造成一些影响。今天的新闻显示,因为在疫情防控工作中存在落...
2021-01-13 08:51涨1块跌5毛,活鳜鱼价格太不稳!但臭鳜鱼又火了,连马云都被圈粉!
传统的活鳜鱼流通市场,在今年遇到了一定的难题,主要是因为疫情影响,饭店餐饮酒席板块受到很大的打击,无论是在华南还是华东华中,活鳜鱼的销量不如往年,价格也比去年低了很多。但是臭鳜鱼的销售其实还是不错的,尤其是越来越多人通过电商销售臭鳜鱼,让很多人感受这个“越臭越好吃”的美食。近期甚至连马云都被臭鳜鱼圈粉了。尽管近期鱼价略有上浮,但主要是还是因为存塘量的减少,而不是说市场恢复的情况变好了。水产养殖网了解到,目前广东鳜鱼存量最多,2成中鱼的收购价格大概是28-29元/斤;江苏安徽等地还有些少量存塘,标鱼价格大概...
2021-01-01 17:34湖南省岳阳市:鳜鱼苗种有了湘阴产
5月29日上午,湖南省岳阳市湘阴县水产科学研究所繁育的首批约2万尾本地鳜鱼苗种成功出苗,改写了我县鳜鱼养殖需要的苗种依靠外地购进的历史,鳜鱼苗种从此有了湘阴产。目前,县水产科学研究所第一批本地鳜鱼苗种已成功出苗,第二、三批鳜鱼苗将于今年6、7月份陆续出苗。该所计划今年完成鳜鱼成鱼养殖试验,2021年繁育鳜鱼苗种50万尾,向全县及周边县市养殖户提供鳜鱼苗种及养殖技术。据了解,县水产科学研究所是全国仅有的两家县级水产科学研究所之一。近年来,通过学习水产养殖发达地区先进经验,对水产苗种繁育方向进行调整。突破了本...
2020-12-31 16:35涨势喜人!鳜鱼加州鲈用涨价迎接6月!毁约赔订金的养殖户这次赌对了!
明天就是6月了,去年价格疯掉的鳜鱼和加州鲈,这几天也连续涨价,为6月份开了个好头。去年6月份鳜鱼和加州鲈不断借势疯涨,今年的势头不如往年,尤其是鳜鱼表现相对差了不少。但从最近一个月的市场恢复和存塘量情况来看,六七月份鱼价稳定上涨的可能性是非常大的,手头有鱼的养殖户首先要管好塘口保住鱼,然后再根据鱼价的走势来合理安排出鱼。5月30日,广东地区鳜鱼价格报的有些混乱,最好的规格收购价格从28-30元/斤都有,29元/斤的价格是比较主流的,不同的收购商看鱼的质量和规格开价。水产养殖网了解到,最近一周多的时间里,广...
2020-12-19 17:57熬出头了,鳜鱼收购价两周猛涨10元!养殖户惜售等价,但要管好塘口防止发病死鱼!
去年价格疯涨突破历史价位的鳜鱼,在今年开春却遇到了滑铁卢,市场消费量锐减,养殖户出鱼困难,广东江苏安徽湖北等地大面积亏损,养殖户的积极性遭受重创。出鱼速度再慢,每天都能慢慢卖一点,到了5月分第一周过去后,江苏湖北等地鳜鱼的存塘量慢慢减少,鱼价开始回升。十天左右的时间里,鳜鱼的塘口收购价格上涨了10元左右,养殖户终于熬出头了。今年鳜鱼价格低迷从开春一直持续到五一,尤其是五一之前江苏湖北等地养殖户出鱼量大增,导致五一之前鳜鱼价格不涨反跌,而五一期间的好行情也就持续了两三天,然后就不好了。不过五一之后江苏湖北等...
2020-11-13 03:54鳜鱼27元/斤!加州鲈20.5元/斤!鱼价全线火爆上涨,抢鱼时代来了!
全国涨价!多地涨3-5元/斤,最高报27元/斤!鳜鱼大涨拐点到来?最近全国各地鳜鱼价格不断迎来好消息,各主要产区鳜鱼价格全线上涨,最低涨幅1元/斤,最高涨幅达5元/斤。与上周一(5月11日)相比:今天广东鳜鱼塘头价最高报27元/斤(统货,2成以内中桂,无小鱼),同比上涨5元/斤;湖北标桂报26-27元/斤,同比上涨5元/斤;江苏标桂报27元/斤,同比上涨3元/斤;湖南涨幅1-2元/斤,统货(约2成中桂)报22-23元/斤;广西报25元/斤,涨幅3元/斤。本次涨价潮是由于近期消费加速恢复,而市场缺鱼引起。三...
2020-11-11 14:42