蟹类养殖
不要被超高折扣大闸蟹券晃花眼 线下售价多年未变
记者曹磊实习生李娥眉虽然阳澄湖大闸蟹和梁子湖大河蟹都还未正式开湖,但中秋节前后,多个电商平台上,以阳澄湖大闸蟹为主的蟹券已卖得热火朝天,不但重量分类细致,折扣也是一个比一个高,最高的不到2折。另一方面,记者走访本地多家实体蟹店发现,蟹券销售同样火热,但无论螃蟹产量和质量如何,蟹券价格多年未变,而且折扣最高只有8折。蟹券定价有何门道?电商和实体店的折扣差距为何如此巨大?消费者购买蟹券需要注意些什么?连日来,本报记者对此进行了调查。销量实体店日售百余张私企和家庭成主力虽然梁子湖河蟹还未开湖,但位于汉口澳门路的...
2022-01-24 01:40上海“蟹稻鱼共作”模式每亩产值最高可达两万左右
记者 黄勇娣9月初,上海郊区大部分农田里的水稻还郁郁葱葱,金山枫泾镇的一片稻田却已开始收获。只不过,第一批收上来的,是每亩40公斤左右的大闸蟹。这些螃蟹长得壮、个头大,而且腹部和爪子格外白净。到了下个月,这里还将收获第二批产品—生态米,部分田块还会有塘鲤鱼出水……来年的五六月,这片粮田还将进入小龙虾的捕获季节。这是上海海洋大学与枫泾镇建立的立体农业示范基地,不仅确保了粮食的种植面积,还通过养殖大闸蟹、小龙虾、塘鲤鱼等大幅增加了效益;同时,这种生态循环的种养结合模式,提高了农产品(000061,股吧...
2022-01-24 01:39平价大闸蟹爬入百姓家 “纸螃蟹”难横行或再伤黄牛
记者李冀入秋后,螃蟹大量上市,买几只螃蟹尝尝鲜,已成了普通市民节假日餐桌上的“大菜”,和去年相比,螃蟹价格降了不少,购买的市民也特别多。昨天上午,记者在家乐福、中百仓储、沃尔玛等超市看到,水产区螃蟹摊点前,挤满了购买螃蟹的市民,螃蟹正卖得火热,特别是刚刚抢先上市的外地大闸蟹。2.5两-3.7两的公螃蟹,价格在46元/500克到88元/500克不等;一两多到三两多的母螃蟹,价格每斤68到98元不等。今年本地大闸蟹还在“长肉”中,外地蟹已经急吼吼来抢中秋市场了。近几天螃蟹扎堆上市。由于今年天气凉爽,没有出现持...
2022-01-24 01:28未出湖阳澄湖蟹价降2成 部分餐厅预订价降百元
千龙-法晚联合报道(记者 张鑫) 中秋过后,又到吃蟹季。虽然距阳澄湖大闸蟹正式捕捞期还有一周左右时间,但固城湖、太湖等地的大闸蟹已经陆续上市。《法制晚报》记者上午走访发现,中央反腐及严控三公以来,送礼需求被抑制,再加上今年大闸蟹丰产,一些经销店的预订价格降了两成左右。走访 不同产地大闸蟹 上市价格差异大“您还等阳澄湖大闸蟹呢?网上都播了,连美食家都尝不出来各地的大闸蟹有什么不一样。您看看我这螃蟹,买回家去一样好吃,还便宜。”上午,记者在八里桥市场水产厅走访,一位顾客刚询问阳...
2022-01-24 01:27今年首批内地大闸蟹顺利供港 农历九月将迎来高峰
    日前,一批产自江苏苏州、重375公斤的大闸蟹经深圳文锦渡口岸顺利供应香港。这是今年首批内地供港大闸蟹。检验检疫部门现场查验结果显示,该批大闸蟹单证齐全,品质新鲜,活力良好,符合检验检疫要求。     “九月团脐十月尖,持蟹饮酒菊花天”,时下已进入吃大闸蟹的季节,内地大闸蟹的供应将为香港市民提供更多的饮食选择。为确保供港大闸蟹安全卫生、通关顺畅,深圳检验检疫局采取了一系列有效措施:一是完善供港大闸蟹的溯源机制,建立独立的供港大闸...
2022-01-24 01:26江苏江阴今年大闸蟹价格降三成仍遇冷 梭子蟹反受宠
大闸蟹遇冷 梭子蟹反受宠“秋风吹,蟹脚痒,”秋天是品尝大闸蟹的最佳季节,近年来,肉质细腻、口味鲜甜的大闸蟹备受广大老百姓喜爱,可眼下,大闸蟹的销量远远不及往年同期。大澄记者了解到,最近大闸蟹陆续上市,但市场却“遇冷”。同时,往年不起眼的海鲜类梭子蟹却独占鳌头,大受欢迎。梭子蟹今年翻身仗:价钱便宜好卖目前江阴市场上,一只近半斤重的梭子蟹,与往年相比身价狂跌,零售价每斤批发价仅10元左右,而去年则卖到了三十几元,今年的价格竟然只有去年的三分之一。为何往年三十元以上的梭子蟹,今年却如此便宜呢?记者来到城...
2022-01-24 01:25阳澄湖尚未正式捕捞 “旁”蟹先来抢市场
 (记者陈婕)中秋之后,一年一度的蟹季拉开了大幕。尽管距离9月23日阳澄湖大闸蟹正式捕捞还有一个多星期,但现在,来自高淳、太湖的大闸蟹已经张牙舞爪地来到杭州,卖力吆喝,试图抢占市场。阳澄湖大闸蟹在螃蟹界可谓稳坐“盟主”之位,然而近年来,固城湖螃蟹、太湖螃蟹、洪泽湖螃蟹等“旁蟹”奋勇直追,也逐渐建立起江湖地位。这些来自不同水域的螃蟹口感有多大区别?最近,网络大V们相约盲品大闸蟹,有视频网站还对这次“约架”进行了网络直播。吃货界的大家“五岳散人”以连错7局败北。究竟哪个湖的蟹最好吃?有人认为这是一场无...
2022-01-24 01:24中秋未能打响开门红 今年湖北省螃蟹丰产不丰收?
    记者张静    一夜秋风起,又到食蟹时。再过半月左右,螃蟹就要大量上市了。今年风调雨顺,湖北省螃蟹大获丰收,丰产之年可否丰收,往年的“高帅富”会否变身为“矮穷挫”?记者近日走访了我省各大螃蟹市场,摸蟹脚,探行情。    喜迎螃蟹丰收年    “老天太给力了,螃蟹肯定是丰收了,个头也大。”汉南喜鹊湖螃蟹养殖基地的刘经理喜滋滋地告诉记者。   &nbs...
2022-01-24 01:23江苏南京市加强螃蟹市场管理
  正值螃蟹逐步旺销︐高淳固城湖螃蟹营销协会联合区水产市场以及公安︑工商︑质监等执法部门︐对进入市场的养殖户车辆进行检查︐对螃蟹湿水交易︑带规格收购︑非明码标价收购等违规行为予以处罚︒本报通讯员刘列 记者吴彬摄...
2022-01-24 01:22高淳固城湖螃蟹节将开幕 品蟹赏景百元搞定关闭-
秋风响,蟹脚痒,又到一年吃蟹时。沉浸在国际慢城高淳的美景中,品尝固城湖螃蟹,应该是这个时节最惬意的事。从南京市委宣传部获悉,第14届中国高淳固城湖螃蟹节将于本月16日开幕。品味慢生活,品尝大螃蟹的日子即将来临!“高大上”螃蟹自降身价市民花十多元便可品蟹经过20多年发展,高淳螃蟹养殖面积已超20万亩,产量以及销售收入也有了大幅增长。随着蟹养殖面积的扩大、螃蟹产量提升,螃蟹销售价格也呈逐年下降态势。高淳水产市场的专家告诉记者,今年由于气温等因素影响,螃蟹上市早了十天左右。“价格由供求以及生产关系影响,今年高淳...
2022-01-24 01:21