海产养殖
浙江台州玉环冷空气来袭活海鲜涨价 海产品未受影响
    随着气温逐渐降低,海鲜货源随之减少,价格也会有所提高的。近日,记者从城关菜市场了解到,受天气降温的影响,部分鲜活海鲜价格开始上扬,而冷冻类海产品、蔬菜等价格未受天气变化的影响。记者来到城关菜市场时,正值上午高峰期,不少摊位前,聚集着前来买菜的市民。在鲜活水产区域,记者了解到,虾蛄、白蟹等新鲜海产品都有小幅上涨。而其中涨幅最为明显的要属红膏蟹的价格,由原来的40多元/斤猛蹿至50多元/斤,涨了足足有10元钱。“降温后海上风大,虾蟹等近海养殖的产品产量受到一定影响,货源...
2022-03-14 16:33沿海大风逼渔船进港避风 大量新鲜海鲜登陆宁波市场
□记者 鲁威 朱一丹从前天起,一股强冷空气已经开始影响浙江宁波市,气温明显下降,沿海海面还伴有大风。受此影响,一些在东海上作业的渔船纷纷进港避风。而渔船的回港,则为市民带来了大量的新鲜鱼货,近两天甬城各大市场海鲜丰盛。“最近,冷空气频繁,降温后海上风大,特别是在近海海域进行的鱼虾蟹等海产品捕捞作业,受到影响更明显,为了避风,我们有不少渔船都暂停作业回到港口。”前天上午,记者在奉化莼湖桐照码头遇到批发商沈成敏时,他一边拿着计算器仔细点着到货海鲜数量,一边抽空回答记者提问。记者看到,为抵御低温...
2022-03-14 16:32辽宁丹东冰冻海鲜“脱衣”难
市民周女士近日在家吃涮锅时发现,自己从超市买回家的冻鱼丸“缩水”了。“我买了一斤鱼丸,结果回家化冻后一称,就剩六两多一点了。这不是忽悠人吗?”周女士告诉笔者,自己有种上当受骗的感觉。     随着天气逐渐转冷,无论是在超市的冰柜中,还是在海鲜市场里,随处可见穿着亮晶晶外衣的冰冻鱼虾。这层外衣可保证已死的鱼虾不变质。然而,对于它的厚度却并没有明文规定。笔者随后走访发现,冰冻产品带冰销售俨然已经成为行业潜规则。    笔者在三纬路一家超市...
2022-03-14 16:31浙江象山海鲜,“鲜”到上海
    12月12日,“象山海鲜美食节”之“象山海鲜上海行”推广活动暨“中国海鲜之都象山海鲜上海营销中心”揭牌仪式在上海隆重举行。县委常委、石浦镇党委书记孙小雄,上海市农委水产办副主任周建敏,上海市渔港监督局副局长郑滨出席活动。    活动现场,周建敏、孙小雄共同为“中国海鲜之都象山海鲜上海营销中心”揭牌,宁波中渔在线电子商务有限公司与合作企业签署战略合作框架协议。    据悉,2013年第十一届“中国宁波——...
2022-03-14 16:20八成海蛎子来自山东青岛乳山一天40吨
眼下正是又肥又鲜的海蛎子上市的时节。而来自威海乳山的海蛎子在青岛市场上占有绝对优势。记者昨天在乳山探访发现,岛城成了这里的海蛎子养殖户主攻的市场,采用笼式养殖方式的海蛎子个头大、质量好,在岛卖出了好价钱,乳山海蛎子一天约有40吨供应青岛,占青岛总体市场供应量的八成。 记者 赵杰岛城市场 乳山牡蛎成招牌“刚到的乳山海蛎子,新鲜!”前天下午,记者在市区多处农贸市场看到,不少海蛎子商家都打出了乳山海蛎子的招牌,而且售价不菲,平均价格在五六元钱一斤。在逍遥二路生活家超市内,一份个头较大的乳...
2022-03-14 16:19你相信吗,福建福安溪尾湾海水里也能长蔬菜?
□王志凌李广潮起潮落的滩涂地、海水浸淫的盐碱地,竟能种菜!近日,在福安溪尾湾泥泞的滩涂上,笔者一睹这“海水蔬菜”的芳容。海马齿、海芦笋、番杏、碱蓬、柽柳……它们有着像草似树的身形,更有着超乎寻常蔬菜的生命力和适应力,扎根海滩,春暖花开。国家海洋公益性项目这般新奇的“海水蔬菜”如何安家于此?溪尾地处闽东东南部沿海,海岸线长18.3公里。多年来泛滥蔓延的大米草,让这个渔家小镇饱受困扰。仅今年初以来,镇里就投入大量人力物力清理了800多亩。清理之后的滩涂,如何防止繁殖力极强的大米草卷土重来,如何修复水体生态环境...
2022-03-14 16:18辽宁大连滨城的海蛎子让谁给拿去“吃”了?
    伴随着冬日寒风,大连人最喜爱的海蛎子正在陆续上市。然而,零售市场上每斤25元~28元的海蛎子让很多消费者还是禁不住皱起了眉头。   “今年海蛎子肥度很足,蛎头出蛎肉的比率大幅提高,这使居于海蛎子养殖与消费者之间的中间环节品尝到了‘肥美利润’。”业内人士表示,今年,大连海蛎子在供销两端出现较大差价,给市场环节留出了巨大寻利空间。    “吃不起”的    大连海蛎子 &nb...
2022-03-14 16:17山东威海水产品市场:梭子蟹继续横盘整理 活海参价格继续回落
自古以来,螃蟹被誉为百鲜之尊,最鲜的美味也比不上蟹的美味。故有“一蟹上桌百味淡”、“吃遍天下百样菜,不抵水中一只蟹”之说。所以,在威海众多海鲜中,最受欢迎的要数远近闻名的梭子蟹了。据调查的信息显示,近期山东威海水产品批发市场梭子蟹的价格继续横盘整理,市场销售较为平稳。目前市场上200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为70元左右,200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为50-60元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格为80-90元,200克以下活的母梭子蟹每公斤价格为70元左右。后期随着新一轮冷空气的到来,威海水产...
2022-03-14 16:16山东青岛:头大肚小海兔鱼一天上岸30万斤
昨天记者从沙子口国家中心渔港了解到,眼下每天有至少30万斤的海兔子鱼上岸。虽然海兔子鱼在市场上难得一见,但它并未“以稀为贵”。因为岛城市民不大“感冒”,从船上刚卸下来的海兔子鱼每斤批发价只有1.5元左右,除了渔民将鱼晒干之后食用,大部分都卖到了外地加工成养殖业需要的饲料。 记者 赵杰船主:随便下网满载而归“我们都叫海兔子鱼,也有叫娃娃鱼的,日照那边还叫它小胖孩儿。可是你要问学名,我还真不知道。”昨天上午10时许,记者来到沙子口国家中心渔港,两艘捕捞船“鲁崂渔运60557”和“鲁崂渔运605...
2022-03-14 16:15浙江宁波渔船回港避风浪带回许多海鲜 正是囤货好时机
    昨天,宁波下了一天的雨。海曙鼓楼中心菜场内,撑着伞去买菜的人不多。王阿姨正在大声吆喝:透骨新鲜的沈家门海鲜喽……她的摊位上海鲜品种丰富,鳗鱼、乌贼、小黄鱼、鲳鱼等应有尽有。其中还有几条很大的海鲈鱼。看到我对海鲈鱼有意思,王阿姨伸手把鱼鳃掀开,露出通红的鱼鳃。“很便宜,只要15元钱一斤!”一过秤,条重四斤八两。王阿姨为我设计吃法:头、尾红烧,中间暴腌。“多少好吃!”我问她海鲈鱼是这样吃法?她咧嘴一笑,怕你吃不完,中间鱼肉暴腌可以多吃几天!带鱼、鳗鱼、鲳鱼卖得最火这两天...
2022-03-14 16:14