《威海刺参》专题片在央视七套播出 继续推进品牌影响力
时间：2021-04-17 21:51|来源：水产养殖网|作者：威海市海洋与渔业局|编辑：富农业水产网|点击：次
12月17日晚，威海刺参专题《能拉开的海参》在央视七套《每日农经》栏目正式推出，成为威海市“威海刺参”品牌打造的又一助力。 威海地理环境和自然条件独特，沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。威海的刺参胶原纤维丰富，食味甘鲜，口感软糯，经过专业的烹饪师傅可以拉抻到玻璃纸一般。专题播出后，威海市海洋与渔业局多次接到外地消费者的咨询电话，询问威海刺参的购买渠道。 威海市2010年出台了《关于进一步促进海参产业健康发展的意见》全市各级渔业部门通过给予政策扶持、资金支持、项目推动等措施，积极引导、鼓励企业、养殖户扩大海参养殖面积、大力开展海参健康生态养殖，提高海参品质，全市的海参产业得到了长足发展。截至2012年底，全市海参养殖面积达到32.5万亩，产值达80亿元，海参苗种自给率由三年前的30%提高到目前的近100%，海参质量安全得到有效保障，“威海刺参”品牌影响力和市场占有率显著提升。 |
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