走进农博会：匙吻鲟鱼子酱很值钱 财神鱼满身“财”字
时间：2021-08-21 06:31|来源：水产养殖网|作者：长春晚报|编辑：富农业水产网|点击：次
记者 李秀薇 既是观赏鱼类也是经济鱼类，在农博会渔业展示馆，看似不起眼的鱼类背后都是不容小觑的故事。拍照、录像已不能满足求知欲强的观众的需求。19日，记者在此采访时请农博会讲解员讲述了参展鱼类一些不为人知的特点。 匙吻鲟鱼子酱很值钱 农博会渔业展示馆里展出了一种体形奇特的鱼，匙吻鲟，是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。匙吻鲟的显著特点是吻呈扁平桨状，特别长。鱼的体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，有一些斑点在其间，体侧有点状赭色，腹部白色。“这种鱼个体大，这种大型淡水鱼可以长到220厘米，重达90公斤以上。”讲解员介绍说，匙吻鲟肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴。匙吻鲟鱼子酱在国际市场价格昂贵，鱼皮可制成优质皮革。每公斤成品鱼约200元。匙吻鲟还可以作为观赏鱼出售，体长15厘米的每尾30元。讲解员表示，综合匙吻鲟以上的优点，开发匙吻鲟对我国淡水养鱼品种的结构调整，推进大、中型水面养鱼利用和提高淡水养鱼经济效益都具有重要的意义。 财神鱼满身“财”字 血鹦鹉鱼，俗称财神鱼，展会展出的一池财神鱼，它们身上被人工刺上了“财”字“福”字，一些鱼身上的字体依稀可见，加之鱼身呈红色，吸引许多观众围绕欣赏。 “这种鱼并不是一个自然的物种，而是在一个偶然的情况下，一次偶然的机遇，偶然地被人为创造出来的。 血鹦鹉鱼虽然能够产卵，但是不会孵化。因为血鹦鹉鱼是由雄红魔鬼和雌紫红火口两个种类的鱼杂交而来，就好像是驴和马的后代，是没有生殖能力的。它就像一个垃圾桶一样，什么都来者不拒，而且总是整天的吃个不停。加上它们对水质的适应力极强，养活它们很容易，一般从弱酸性到中性的水质都适合它们。”农博会渔业展示区的工作人员解释说。 |
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