鲜杂鱼添加101浓缩料饲喂大黄鱼试验效果
时间：2020-04-10 03:14|来源：水产养殖网|作者：水产前沿 |编辑：富农业水产网|点击：次
使用101大黄鱼专用浓缩料与鲜杂鱼按1:10的比例进行混匀饲喂，比仅用鲜杂鱼的对照组净增加收益20.67％，且摄食能力强于对照组，体色更接近于天然色。但要全面推广鲜杂鱼配合101浓缩料的投喂方法还需要一段很长的路要走。 文/福建丰泽农牧饲料有限公司 林兴 厦门海洋职业技术学院 黄瑞 福建省新闽科生物科技开发有限公司 柳英 大黄鱼系硬骨鱼纲鲈形目（Perciformes）石首鱼科（Sciaenidae）黄鱼属（Larimichthys），俗称黄鱼、黄花鱼、黄瓜和红口等。近年来，随着大黄鱼人工工厂化育苗的成功，为大黄鱼人工养殖提供了大量苗种，大黄鱼海水网箱养殖已在全国各地展开，已成为目前主要海水网箱养殖品种之一。随着闽东大黄鱼养殖的快速发展，养殖过程中的仅使用鲜杂鱼作为饵料，导致鱼体营养单一、生长缓慢、自然体色差、抗病力低等一些问题也逐渐暴露出来，这些问题若不解决，将严重阻碍闽东大黄鱼养殖业的健康发展。 因此，为改变传统投喂鲜杂鱼或冰片水杂鱼的养殖习惯，笔者选用101浓缩饲料和鲜杂鱼混合成全价料进行全过程饲喂，以期提高饲料利用率，提高鱼的生长速度，提高鱼的防病抗应激能力，减少水质污染，确保大黄鱼养殖业可持续健康发展。 一、材料与方法 1、试验条件 试验用体重75g/尾左右的大黄鱼鱼苗，试验用网箱选择同等规格（5×5×5m3）、位置相邻的6个网箱进行随机交叉编号，分组与放养殖情况见表1，每组饲料设3个重复。试验在宁德市三都镇青山养殖区渔排进行，试验期为2006年5月2日至2006年7月7日止。101浓缩料的价格为7.5元/kg，鲜杂鱼的价格按1.9元/kg，商品大黄鱼按市场价格20元/kg，鱼苗按照3元/尾的价格来计算。 2、饲 料 101浓缩料是由福建省康地饲料开发有限公司研制生产，细度在98%以上通过80目，产品原料组成：优质动物蛋白、高筋面粉、维生素、矿物质、微量元素、酵母粉等。 饲料采用采用鱼糜浆的形式投喂，其中试验组饲料是由101浓缩料与鲜杂鱼按1:10的比例搅拌混合后成糊状；对照组饲料是由鲜杂鱼用绞鱼机碾粹成糊状。鲜杂鱼主要是海区捕捞的蓝圆鲹（Decapterus maruadsi）。 3、饲养管理 （1）鱼苗的预试适应 分鱼选在晴天上午，为防机械损伤在分鱼时泼洒消炎类药物。在分鱼后二天内不喂任何饵料，以减少鱼体应激反应。第三天开始对试验箱和对照箱喂同等数量鲜饵预饲5天后试验正式开始。 （2）饵料的投喂方法 试验组：杂鱼→鱼糜→以10:1加入101产品→充分混合→记录重量→投喂→根据鱼体不同季节的摄食量投喂→记录实际投喂量。 对照组：杂鱼→鱼糜→记录重量→投喂→根据鱼体不同季节的摄食量投喂→记录实际投喂量。 （3）及时换网 在网箱附着较多有害生物和脏物时，在气候适宜时对试验箱和对照箱同一时间进行换网处理。 （4）试验过程各项记录数据 试验数据包括：每日鲜饵情况（鲜度、水份含量、价格）、投饵时间及投饵量、每日死亡量（数量、重量）、每日气候情况（水温、气温、pH值、盐度）。 4、试验测定指标和方法公式 试验过程中计鱼体尾重、成活率、增重、饲料系数、饲料成本、增重收益、净经济效益等指标，计算公式如下： 鱼体尾重＝10次随机抽样鱼体总体重÷10次随机鱼体总数量 成话率（％）＝（试验结束鱼尾数－试验开始鱼尾数）×100 尾绝对增重＝试验结束尾重－试验开始尾重 尾相对增重（％）＝（尾绝对增重÷试验开始尾重）×100 尾净增重对比＝试验组尾增重－对照组尾增重 饲料成本（元/箱）＝投喂量（kg/箱）×饲料单价 死亡损失（元）＝（试验开始尾数－试验结束尾数）×鱼苗价格增重收益（元/箱）＝鱼体增重（kg/箱）×鱼的价格（元/kg） 净经济效益（元/尾）＝增加收益－增加成本－死亡损饲料系数对比＝(对照组饵料系数－试验组饵料系数)÷对照组饵料系数×100 饵料系数＝总投饵量÷总增重 5、数据处理 试验数据采用统计软件SPSS12.0处理。 二、结 果 1、不同饲料处理对大黄鱼生长和对饲料系数的影响 从表2可看出，添加101浓缩料的试验组与仅投喂鲜杂鱼的对照组鱼尾平均相对增重率分别为736.7％和622％，尾平均增重分别为54.17g和44.1g,净增重对比为10.07g，饲料系数分别为5.26和6.30，饲料系数对比率为16.56％。 2、不同饲料处理对经济效益的影响 从表3可看出，添加101浓缩料的试验组与仅投喂鲜杂鱼的对照组在75g/尾左右大黄鱼生长65天内经济效益分别为2452.7元/箱和2032.59元/箱，相差420.11元/箱，添加101浓缩料的试验组比仅用鲜杂鱼的对照组净增加收益20.67％。 三、讨 论 1、添加101浓缩料对生长和养殖经济效益的影响 本试验中，通过对101浓缩料配方的调整及加入必要的添加剂，使用饲料营趋于比较全面、平衡，能够充分满足大黄鱼生长的需要，适口性好，使用添加101浓缩料的试验组大黄鱼的周期内的成本稍高，但饵料系数却提高了16.56％，最终体现出经济效益。 本试验中，添加101浓缩料的试验组与仅喂鲜杂鱼的对照组相比，75g/尾左右的鱼体在65天内生长的重量增加了10.07g（分别为54.17g和44.1g），同一时间内摄食率远高于单用冰鲜鱼的鱼体；在体型、体色等方面，添加101浓缩料的试验组更接近天然大黄鱼，如果养殖时间长效果更为明显。大黄鱼生长65天后收益增加了420.11元/箱（分别为2452.7元/箱和2032.59元/箱），净增加收益20.67％，从而提高养殖户的经济效益。直接使用鲜杂鱼投喂对海洋渔业资源浪费大，对养殖水体污染严重，且鲜杂鱼供应受海洋资源及休渔期的影响，质量、数量无法得到保证，增加了投资和养殖风险。混合使用101浓缩料，减少了对鲜杂鱼的使用量，可降低对海洋资源的破坏，减轻对养殖水体的污染，保证海洋生态环境意义重大，对社会效益更加显著。 2、关于鲜杂鱼的相关问题探讨 单纯使用鲜杂鱼饲喂大黄鱼存在诸多问题：一方面使得大黄鱼从鱼苗开始就面临着营养代谢不良（蛋白质过剩、脂肪偏高、其它营养不足）的影响，易造成脂肪肝（肝脏发白、脆性、失去正常肝脏的色泽）血液循环不畅、贫血，最后造成出血、缺氧等死亡；另一方面，由于饲喂营养单一的鲜杂鱼含水量大、粘性差、投喂时散失极其严重，不但浪费饲料，还会造成水质污染，引发各种病害，导致鱼体死亡；再者，采用单一的鲜鱼饲料使商品大黄鱼成鱼肚大、色淡、脂肪含量高、口味差，鱼体质量变成，成鱼销价也随之降低。同时，随着鲜杂鱼价格上涨，养殖成本升高，大黄鱼养殖效益日趋下降。总而言之，使用鲜杂鱼饲喂大黄鱼其养殖周期长、生长速度慢、死亡率高，经济效益低。 闽东近几年的冰鲜饵价格在不同时节不同地区存在着很大的差别，价格浮动0.5-1.2元/斤不等,在养殖较密集的地区（如宁德蕉城青山海区）冰鲜饵的质量和价格的差别就更大了，一般每年12月份至历年4月份，冰鲜铒的单价在0.7-0.9元/斤之间浮动，而7月份至10月份冰鲜饵的单价则保持在0.9元/斤以上。因此，充份利用有效的资源购买到鲜饵宜可降低成本。 3、养殖水环境条件直接关系到饲养成败 大黄鱼网箱饲养成败的关键在于有良好的海区环境，要求水质清新，含氧量丰富，其正常生存水温为13-30℃，适盐度为24.8-34.5，最适盐度为30.5-32.5。密养精养的效果好坏与网箱内外水体交换是否顺畅有关，流速过小影响水体交流，流速过大增加大黄鱼的体能消耗，对生长不利。 网箱大小和网目规格与大黄鱼的生长速度关系密切，大网箱（12m×9m×5m）比小网箱（3m×3m×5m）更有利于生长，网目大小视鱼体大小而定，一般以不逃鱼为原则。网目适当放稀有利于增加滤水面积。不同的放养密度与商品鱼的规格有关，在同样是3m×3m×5m的网箱内放养50尾/m3与70尾/m3大黄鱼，其生长速度差异很大。因此，网箱内的放养密度要根据商品需要而定。 4、全价膨化配合饲料与101浓缩饲料生产使用效果分析 近年来随着海水鱼养殖规模的不断增加，以福建天马和广东海大为主导的饲料生产企业纷纷推广全价配合膨化饲料，实践证明单纯使用膨化饲料饲喂大黄鱼存在诸多问题：一方面各生产企业至2011年止还未能完全弥补膨化饲料生产过程中高温环节对原料中营养成分如维生素等的破坏，造成大黄鱼无法从膨化饲料中得到全面的生长必需性营养；另一方面，因受养殖地区环境条件客观影响，至2011年止，全价配合膨化饲料大多营养配方的研究原始数据来源于对蛋白相对要求较低的金鲳鱼、真鲷等杂食性鱼类，还无法全面应用于大黄鱼的营养饲料生产；再者，大黄鱼从人工鱼苗培育成功到现今大规模养殖经过了近20年的发展历程，养殖户从生产经验上很难将全价配合膨化饲料完全代替鲜杂鱼饵料。 鲜杂鱼配合101浓缩料的投喂方法从2006年试验结果数据得到福建省水产饲料研究协会认同，至2012年经过了近6年的时间。在这6年中经过不断改变养殖户的原有养殖观念，从养殖经济效益为基础点出发，实事求是地以养殖效果作为根据，将101产品浓缩料应用于生产后养殖户得到明显增收，逐渐得到养殖户的认可，这就大大推进了鲜杂鱼配合101浓缩料的使用推广，据初步不完全统计至目前约有20%养殖户使用101产品，而此数据高于大黄鱼养殖程中使用全价配合膨化饲料。但要全面推广鲜杂鱼配合101浓缩料投喂方法还需要一段很长的路要走。 （本文已被浏览 8353 次） |
猜你喜欢
相关内容
热门导读
网友评论
聚焦
下一篇：黄姑鱼土池生态育苗技术 上一篇：双棘黄姑鱼网箱养殖技术
编辑推荐
最新资讯