冰岛海参悄然“潜入”烟台 30天卖1吨多
时间：2021-12-05 04:47|来源：水产养殖网|作者：水母网|编辑：富农业水产网|点击：次
记者 夏红尧 近一个月来，一种产自万里之外的北欧岛国冰岛的海参（鲜食），低调在本埠市场出现，每公斤360元的低价，加上商家打出的“野生”招牌，冰岛参颇受市民青睐。这一现象，在今年山东烟台本地海参市场整体销售不如往年的情况下，颇引人关注。更值得一提的是，昨天，商家在接受本报记者采访时，甚至放言，“要改变本埠市民一贯崇尚吃本地海参的习惯”。 何谓冰岛海参？为何冰岛海参能“潜入”烟台？为揭开它的真实面纱，昨天上午，在之前已经购买了4斤冰岛海参的市民的带领下，记者在市区解放路找到冰岛海参烟台经销人孙玉成。 据孙先生介绍，冰岛海参来烟，与冰岛遭受经济危机有关。因受经济危机冲击，当地一度受冷落的捕捞业被重新拾起。冰岛海参也开始寻找市场，以增加当地经济收入。孙先生的朋友此前一直与冰岛一家公司有深海鱼加工贸易，他透露当地海参正大量捕捞向外销售，孙先生立即抓住这个商机，辗转联系到冰岛的一家捕捞企业，商谈购进海参协议。2008年10月，孙先生与冰岛企业签订了供货协议。2008年12月初，首批总量1吨的冰岛海参漂洋过海进入烟台。 “这是冰岛首次向中国输入海参。”孙说，烟台地产海参全国闻名，之所以自己敢将过去一直无人认识的冰岛海参运进烟台，是因为“当地的环境都是严格保护的，最重要的是那里的海参是10年以上参龄的野生红极参。” “我就是要打破烟台市民认为的吃本地海参最好的误区。”孙向记者提供的冰岛海参的相关资料显示，冰岛地处北极圈附近，海水温度常年保持在4℃以下，生长于此的海参体无污染，且生长时间长，体内营养物质和活性物质相当不错。 因为价格相对便宜，又被称为是“野生”海参，低调进入烟台市场的冰岛海参开始被不少市民相传购买。目前，首批1吨冰岛海参销售即将告罄，第二批不日将再进烟台。但对于具体数量，孙称是“商业机密，不方便说。” 冰岛海参低调入烟，不到1月即销售近1吨。这一现象，无疑是给本地海参业主和仍在摸索寻找商机的人们上了生动一课。 |
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