杜剑荣:改变中国养“土苗”从厦门开始
时间:2022-03-23 19:59|来源:水产养殖网|作者:《海洋与渔业》|编辑:富农业水产网|点击:次
厦门南美白对虾种苗业在全国占有率是很高的,特别是在北方市场占有率达60~70%。但是由于各种原因,其中包括政策扶持力度不够,多数苗场以生产土苗为主,虾苗质量难以上层次,利润空间也被压小了,这就造成了一个恶性循环——利润低,也意味着没办法建立起完善的售后服务。多年来,厦门苗企一直沿用的方式是自己育出苗,然后通过中介去卖,没办法直接通到养殖户池塘,中间不可控的真空环节太多了。“作为福建唯一的进口亲虾种苗企业,新荣腾一直在做品牌,试图扭转这种形势。”厦门新荣腾水产技术开发有限公司总经理杜剑荣称。 杜剑荣说,今年厦门做土苗的企业情况很糟糕,亏损的不少,希望市场能倒逼产业升级,推动企业往品牌方向发展。现在的趋势是土苗在北方会越来越少,接受品牌苗的养殖户会越来越多,希望厦门更多的人参与做品牌苗。等厦门的虾苗企业都明白品牌的重要性,做品牌苗才能成为主流,到时候,国内虾苗品质尤其是北方市场会有一个很大的提升。 其实,厦门的育苗水平很高,现在很多海南、湛江的育苗师傅都是从闽南过去的。说起来,福建虾苗很可怜,福建生产的虾苗绝大多数叫土苗,但是海南、湛江就叫二代苗,也许是福建土苗多吧,所以给人一个差异感,整体压低了福建虾苗的质量形象。企业亲本的选育需要一个比较长的过程,希望厦门虾苗企业当自强。 新荣腾有一支由200多号科班出身骨干组成的业务团队,活跃在全国南美白对虾主产区,很清楚各个场的苗养殖情况,包括现在做家系选育的那些苗在市场上表现。至于表现如何?好不好?养殖户说的算,而不是由生产者自己说的。 如果政府要引导中国南美白对虾养殖优质苗,想扭转北方沿袭多年的养殖土苗习惯,就要从改变厦门育优质苗开始,因为厦门虾苗占了全国半壁江山。 本文由《海洋与渔业》杂志社授权中国水产养殖网转载。任何单位或个人,未经授权,擅自转载此文引起的法律纠纷,责任自负。 |
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