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这家老牌投入品企业布局华东,重金打造千亩河蟹养殖基地

时间:2022-06-15 22:02|来源:水产养殖网|作者:水产养殖网|编辑:富农业水产网|点击:
我国水产养殖业位居全球第一,然而先进的养殖模式和推广技术水平仍有待提高。经过多年的快速发展,水产投入品行业发展也进入了一个平台期。服务向下、向塘口延伸,真正把产品、方案与环境控制密切结合起来。企业与养殖深度合作、密切融合,形成“命运”和“利益”共同体,被认为是水产养殖产业链发展的一个方向。拥有二十余年历史的国内大型水产投入品企业绿百多公司,结合自身实际在水产养殖领域迈出探索的步伐。

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绿百多公司今年在高淳投资了一座千亩河蟹养殖基地,是公司第二个五年发展规划的重要举措,未来五年计划建设总面积5000亩的河蟹养殖基地,并将发展重心开始由珠三角地区向长三角地区进行战略转移。经过十多年在华东地区河蟹板块的开拓发展,已经取得了一定的影响力,得到了市场的认可。未来绿百多将把握我国水产养殖的发展黄金时期,超前布局并扎实推动各项新技术交叉融合与协同创新,以包括高淳基地在内的多个大型平台为依托,推动企业人才培养。同时也依靠所属养殖基地作为平台,不断完善投入品的产品线,全面打造配套的客户服务体系。

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绿百多千亩河蟹养殖基地场长胡荣华

2021年6月,水产养殖网实地探访了刚刚投入使用的绿百多高淳基地,采访了绿百多千亩河蟹养殖基地场长胡荣华。

水产养殖网:绿百多最初开发这个大型基地的决策是怎样进行的?

胡荣华:2020年6月,绿百多确定在高淳建立1000亩的基地,当年12月26日正式开始投入生产。高淳基地之所以一开始就进行如此大手笔的投资建设,是基于几个因素考虑:
 
第一、 经过多年在河蟹板块的深耕探索,绿百多已经建立起庞大的专业团队,我们的团队需要一个更大的平台去运营,如果面积不足难以有效发展团队优势。

第二、 未来绿百多是将大面积、规模化的水产养殖客户作为主要目标,进行开发运营。因此,自身能够建立一个大型基地经过一段时间的运营发展,积累相对应的管理经验,能够更好地匹配目标客户群体。小范围的种养取得成功,可能会存在一定的偶然性,没有足够的示范效应。高淳基地现有1000亩面积共38口塘,如果绿百多研发的养殖模式在自己的38口塘都能取得成功,那就足以证明绿百多的养殖模式是能够大范围推广,可复制率是更高的。
 
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水产养殖网:作为以投入品为主要板块的企业,绿百多为何选择涉足养殖,高淳基地长期发展规划怎样进行?

胡荣华:绿百多从事养殖投入品研发和生产已近有二十余年的历史,在最近几年感受到产业发展进入了一个平台期,需要找寻新的技术突破口,梳理绿百多的核心竞争力。将一、二产业发展链接,结合绿百多原有的水产投入品研发体系,创立自身独立的河蟹品牌。最终,形成养殖产品和水产投入品相辅相成,同步协作发展。
 
水产养殖网:绿百多的技术体系如何支撑这种大型基地的开发?

胡荣华:未来五年内,绿百多计划每年投资新建一个面积1000亩以上的河蟹养殖基地,我们认为规模化养殖最重要的三个部分,第一是资金;第二是技术;第三是管理。首先,绿百多公司经过多年的经营,在资金方面有足够的实力去支撑下一个阶段的发展;其次,绿百多在投入品领域已经有二十多年的发展历程,在河蟹板块也有十几年的经验积累,在行业内属于竞争力较强的企业,技术体系可以支持大型河蟹养殖基地标准化和规范化建设。为了推进五年5000亩河蟹养殖基地的规划战略,我们还聘请了苏南地区“小、精、高”河蟹养殖模式技术总监作技术指导,从一开始就定位高品质发展;最后,在管理方面绿百多也有自身成熟的体系,未来绿百多也会在养殖基地的运营中,有针对性地不断培养既有扎实的理论功底,也有丰富的实践经历的专业技术管理型人才团队。
 
水产养殖网:高淳基地的河蟹养殖模式,为何选择采用苏南的“小、精、高”模式?

胡荣华:高淳的河蟹养殖历史也非常长,过去是以低密度、大规格养殖为主,在市场上有一定影响力。最近几年,苏南的“小、精、高”(小面积、精细化管理、高投入高产出)养殖模式所表现出来的优势逐渐凸显出来,尤其是表现在其土地利用率高的特点上。然而这个模式推广的范围并不大,这其中的原因我们认为主要在于精细化管理的要求较高,相关核心技术很难被全面掌握。通过我们多年来对苏南地区养殖模式的研究分析,“小、精、高”的核心技术只是掌握在少部分人手里,大部分养殖户的产量和品质并不稳定。

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水产养殖网:“小、精、高”模式的难点在哪?

胡荣华:“小精高”养殖模式的核心关键点之一是伊乐藻的管理,虽然这些年对于伊乐藻不断推出新的技术,但是由于养殖外环境恶劣,导致处理难度很大,许多养殖从业者不敢轻易尝试这种养殖模式。
 
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“小精高”模式另一个要求就是塘底一定要平整,同时周边的护坡要求很高,如果没有这护坡河蟹密度上去以后,每年都需要进行清淤处理,维护成本就会非常高。另外一点由于养殖密度大,池塘的增氧要求很高,每天需要十二小时以上的增氧,而且需要使用微孔增氧机,高温的时候还需配上水车才能满足要求。
 
水产养殖网:目前基地投入河蟹苗种的情况如何?未来预期产出如何?

胡荣华:今年基地投放的苗种密度是在1800—2000/亩,根据不同的亲本等差异情况,平均的密度在1900/亩左右,苗种选择规格以50-60头的为主。按照我们的预计,未来亩产量约400—500斤左右,平均规格大约在3.5两-4两之间。

水产养殖网:养殖基地未来的发展定位是什么?

胡荣华:第一、绿百多计划首先打造出具有知名度、独立自主的河蟹品牌,并推广自身的河蟹养殖模式。形成一定的规模之后,在这个基础之上建立自有销售平台,直接对接销售端供客户选购。

第二、向河蟹养殖端上游发展,成立自己的苗种产业链,在苗种和成蟹板块都开拓出市场。

最终,利用河蟹养殖基地更好的为投入品业务服务,这其中包括产品的研发、使用和养殖基地建设管理等,为绿百多的客户提供标准化的养殖模式,创造更大的价值。未来,采用绿百多养殖模式的客户会得到全面系统的养殖方案,整个养殖过程会比较平稳顺利,可能出现的问题基本都有预防措施,不会手足无措。

水产养殖网:如何看待物联网技术在水产养殖上面的运用?

胡荣华:高淳基地已经配备了目前最先进的智能设备,这其中就包括物联网技术。这些新技术的运用可以大大减轻工作人员的劳动强度,也能吸引更多的年轻人加入到水产养殖行业,我们自身使用之后确实感受到了科技发展提供的便利性。但是,目前来看还不能过多地依赖这些新技术,许多地方还是要凭经验判断问题。例如,仪器检测到某个数值的变化可能只是表象,实际发生的原因需要具体分析和对症解决。包括物联网在内的新技术运用,需要研发者和使用者共同研究探索。

作者:水产养殖网 姜梦奇
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