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虾价观察 | 价格大涨!市场缺虾明显,一天一个价!12月20日塘头一线

时间:2022-11-16 21:36|来源:水产养殖网|作者:海大农牧|编辑:富农业水产网|点击:
文 | 图 海大农牧 虾一线     珠海容川技术服务部

养好虾,更要卖好虾

珠三角虾价整体保持稳定,50条在19元左右,30条虾在27-28元左右,高品质外塘大虾价格猛涨。

存塘9成,注意病害

珠三角现有存塘9成,其中100条以下6成,中大虾3成。目前大部分池塘都在40-50天左右,EMS有点小爆发,主要病害集中在水浊亚盐高、肠炎慢料,市场发病率在1成左右。

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市场缺虾明显,关注台风

本轮虾价上涨幅度较大,市场缺虾明显,番禺30条浸笼虾可到35元/斤;台山靠南区域仍有不少存塘虾待沽,大部分在50条左右;这两天会台风会带来降温降雨,在等价的外塘虾或许会受影响导致出虾,适逢冬至,对价格影响应该不大,后续行情应该还是会稳中向上。

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各核心养殖区-最新养殖情况

养好虾,更要卖好虾

大鳌区域

目前江门大鳌区域南美白对虾35条塘头价在24.5元/斤,40条则在21.5元/斤,50条则在18元/斤,近期虾价有点小涨,整体稳定好市。

养殖概况:存塘9成,虾体弧菌多

江门目前存塘已有9成,其中100条以下6成,50-100条3成,50条以上不足1成。市场主要养殖问题是,清罾期虾体弧菌多引起的慢料,天气、水温变化大引起的藻相变动,部分塘头出现白便,发病率不足一成。

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行情分析:冬至价格或保持高位

江门主要的虾都在30-50天的阶段,由于投喂量大,部分已经出现亚盐问题;最近天气变化大,这两天台风影响大,注意做好棚温管理,稳水抗应激。冬至左右价格会继续保持高位,后续价格可能会有些小波动,整体应该保持稳定。

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中山区域

目前中山区域南美白对虾37条塘头价在28元/斤(外塘浸笼),30条则在35元/斤(外塘浸笼),近期虾价大涨,一天一个价,整体稳定好市。

养殖概况:存塘9成,两成发病率

中山目前存塘已有9成,那个100条以下8成,50-100条1成,50条以上1成。市场主要病害水浊亚盐高,弧菌爆发,随着规格大起来开始出现肠炎慢料现象,有两成的发病率。

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行情分析:虾价或受台风影响

近期虾价大涨,外塘成品虾浸笼价高企,棚虾价格稍低,主要看品质。受天气影响,目前养殖池塘裸甲藻水居多,上罾后虾体弧菌超标严重。台山仍有不少虾在等价,本月虾价应该还比较稳定,如果台风影响大,或许会有一些动荡。

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珠海区域

目前珠海区域南美白对虾30条塘头价在29元/斤,40条则在23元/斤,虾价快速上涨,一天一个价。

养殖概况:存塘9.5成,做好稳水壮虾

珠海目前存塘9.5成,其中100条以下6成,50-100条3成,大虾不足1成。市场上发病率大概有1成,30-40天的池塘虾子出现EMS和肝肠孢子虫,此外上罾后的虾肠炎慢料的也多,天气影响较大,需多检测弧菌,做好稳水、壮虾。

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行情分析:大虾存塘少 虾价增长

(1)EMS、孢子虫病害主要发生的原因是苗种携带、塘底残留与养殖过程不良环境变化的诱变。

➣建议处理方案:

①出现偷死建议立刻送样精准检测机构检测虹彩病毒、EMS与孢子虫等,如果是EMS建议放罗虾头混养,如果是虹彩或者孢子虫建议放草鱼20条/亩,清理塘底死虾,保住正常的对虾;②偷死严重,建议尽快卖掉,然后原塘水消毒封棚处理。

(2)弧菌爆表、肠炎慢料主要发生原因是不良藻类(隐藻、裸藻)倒藻、寒潮后转高温引起的。

➣建议处理方案:

①做好棚温管理,通过观察水温和关注天气预报,关闭和打开两边棚面,保持水温维持在27摄氏度最适;②日常稳水(5-7天/次,养水精华+益菌素);③寒潮升温后,弧菌防控(海大双宝拌料、水体消毒或改底)。

(3)目前,市场缺少成品虾,大虾存塘极少,虾价持续增长。离春节还有43天,市场养殖50天以上的对虾约5成,预判春节前、后虾价向好,大虾更有价。
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