丁酸梭菌对肠道上皮细胞黏附及对鳗弧菌抑制的研究

丁酸梭菌对肠道上皮细胞黏附及对鳗弧菌抑制的研究
宋增福1, 2 ,吴天星3 , 潘晓东1, 2(1. 浙江大学动物科学学院,浙江杭州　310029; 2. 浙江大学宁波理工学院分子设计与营养工程实验室, 浙江宁波　315100 )3. 浙江大学理学院,浙江杭州　310029)
[摘　要] 本试验以鱼肠道上皮细胞为模型,以肠道的致病鳗弧菌为对照,研究了丁酸梭菌对鱼肠道上皮细胞的黏附作用及黏附对细胞的损伤和成活率的影响。结果表明∶丁酸梭菌对鱼的肠道上皮的黏附率为7. 39 ±1. 85,低于鳗弧菌的黏附率( P < 0. 05) ; 对细胞的损伤率为1. 02 ±0. 35,显著低于鳗弧菌对细胞的损伤率( P < 0. 05) ; 黏附后丁酸梭菌组对细胞的成活率的影响与正常对照组比较,差异不显著;当酪酸菌、鳗弧菌与肠道上皮细胞共同培养时,使鳗弧菌的黏附率下降7. 03% ( P < 0. 05) 。因此,该株丁酸梭菌可以安全地黏附鱼肠道上皮细胞,并能有效抑制鳗弧菌的黏附。
[关键词] 丁酸梭菌;体外黏附;抑菌作用;细胞损伤;肠道上皮细胞

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