鳗鱼养殖
广西南宁市武鸣:年产量约400吨鳗鱼产值是普通鱼塘的几十倍
占地面积78亩、年产量约400吨鳗鱼,年产值约3000万元人民币,产值是普通鱼塘的几十倍。看到这些你也许会觉得不可思议,但它却真实地发生在锣圩镇板新村的一个鳗鱼养殖基地。在锣圩镇板新村的广西坤杰水产养殖有限公司鳗鱼养殖基地,养殖工人滕飞豹正在用捞网捞起鳗鱼察看鳗鱼的生长情况。鳗鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有补虚养血、预防骨质疏松、缓解夜盲症等多种功效,具有良好的经济发展前景。近期,该公司已上市了部分成年鳗鱼,销售价格可观。广西坤杰水产养殖有限公司负责人 黄耀师我们鳗鱼的品种是南美洲鳗鱼,从进苗到现在已经...
2022-07-06 08:12美味“烤鳗”的出国之旅
鳗鱼炒饭、炭烤鳗鱼、鳗鱼寿司……夏季食用鳗鱼可谓“正当其时”,各种鳗鱼食材越来越受到市场欢迎。我国是鳗鱼养殖第一大国,养殖种类繁多,年养殖产量超23万吨,约占世界养殖总产量的80%。其中大部分的养殖鳗鱼被制作成“烤鳗”出口到日本、美国、俄罗斯、德国等国家地区。那么,一条鳗鱼如何从小小的鳗鱼苗成为美味可口的“烤鳗”走出国门呢?下面请随我们一起了解。出口鳗鱼再培育由于鳗鱼具有较为特别的生活习性,目前还不能通过人工繁殖鳗鱼苗。现在所养殖的鳗鱼,都是人工在江海中捕获鳗鱼苗再培育而成的。计划出口的鳗鱼,必须在经过海...
2022-07-06 08:11进口量倍增!东奥开幕鳗鱼节临近,日本市场鳗制品需求量大涨
送走梅雨,迎来高温。距离今夏的土用丑鳗鱼节还剩不到一周的时间,连日来,日本多地已雨过天晴,比往年提前2周重归艳阳天。鳗鱼消费旺季来临,这样的好天气无疑为今夏的鳗鱼节商战注入“强心针”。近几周,日本市场活鳗进口量持续增长,上周日本市场进口中国大陆产活鳗140-150吨,进口台湾地区产活鳗51吨。近几个月以来,日本多地新冠疫情仍在蔓延,确诊人数居高不下,东京都再次发布第四次紧急事态宣言,东京奥运会也将在紧急事态下举行。由于日本政府要求紧急事态宣言期间餐饮行业需停止提供酒类、缩短营业时间,这一规定或将给今夏日本...
2022-06-28 20:53神奇的鳗鱼游上国人餐桌上
藏在古籍里的鳗鱼家住江南烟水浔,鱼虾蚬蟹遍胡银。北来要作尝鲜客,一段鳗鱼一段金。                             ——《都门竹枝词》“鳗鱼,似鳝而腹大,色有黄鳞。”我国从明朝起就粗养鳗鱼。作为地球上最古老而神奇的鱼种之一,这条鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖...
2022-06-28 20:522021年7月23日-7月29日福建市场活鳗批发报价
日本鳗5p:115元/kg4p:105元/kg3p:95元/kg2.5p:88元/kg2p-500g:81元/kg500g以上:77元/kg美洲鳗5p-4p:98元/kg3p:93元/kg2.5p:88元/kg2p-550g:78元/kg欧洲鳗4-5p:90元/kg3p:85元/kg2.5p:80元/kg2p-600g:75元/kg 菜鳗1.5p:74元/kg不限P数:72元/kg名词解释1.菜鳗:规格大于500g的鳗鱼2.P数:鳗业重量术语,P相当于“条、尾”,每千克多少条鳗鱼则为几p。例如:5...
2022-06-28 20:51疫情愈演愈烈,日本市场外卖烤鳗销量走高
东京奥运会赛程已进入后半,日本的新冠疫情却有愈演愈烈的态势。连日来,日本国内日新冠确诊人数连续四天破万,埼玉、千叶、神奈川和大阪4地不得不再次发布紧急事态宣言。受疫情影响,宅家消费需求强劲,土用丑鳗鱼节前后日本国内外卖烤鳗销量持续攀升。日鳗业相关人士表示:“不少蒲烧店、专门店鳗鱼饭外卖预约订单量暴增,店员包装盒饭都来不及。今年鳗鱼节部分店铺的营业额创下新高。”不过,由于不同地区情况不同,商家们的实际反馈也喜忧参半。东京都内某百货大楼内的鳗鱼专门店店主表示:“鳗鱼节当天的客流量确实非常喜人。但鳗鱼节前几天受...
2022-06-28 20:507月日本市场进口活鳗数量同比增长明显
送走了今夏的土用丑鳗鱼节(7.28),东京奥运会的赛程也即将进入尾声。回顾今夏的鳗鱼节,由于受台风“烟花”侵袭,25-27日鳗鱼节前夕国产活鳗被迫暂停出口。商社方面相关人士表示:“鳗鱼节前本是海外活鳗进口高峰期,但因为台风来袭,所有预约都被迫取消,造成了不小的困扰。”事实上,受台风天气影响,土用丑鳗鱼节当天的鳗鱼销量也并没有预想中的“爆棚”。由于日本国内新冠疫情确诊人数再次井喷,多地再次发布紧急事态宣言,这也对鳗鱼节当日的鳗鱼堂食消费造成不小的阻碍。不过,商社相关人士表示,7月中国大陆对日出口活鳗量仍较去...
2022-06-28 20:49中国工程院院士刘少军调研宜宾鳗鱼产业
刘少军院士调研鳗鱼养殖园区刘少军院士调研鳗鱼养殖车间刘少军院士调研备用水源地2021年7月4日,中国工程院院士、湖南师范大学教授、省部共建淡水鱼类发育生物学国家重点实验室主任刘少军到我市调研鳗鱼产业,湖南师范大学教授覃钦博,四川农业大学教授周小秋、冯琳,市人大常委会副主任张家园,市农业农村局副局长张义琅,江安县政府县长宿斌、副县长王文华、县委组织部副部长陈飞燕等参加调研。刘少军院士一行先后调研了江安县七彩湖特种水产养殖公司的鳗鱼养殖车间、养殖尾水处理区域、鳗鱼养殖园区的周边环境以及备用水源地。现场调研后,...
2022-05-31 22:492021年7月2日-7月8日福建市场活鳗批发报价
日本鳗5p:108元/kg4p:98元/kg3p:88元/kg2.5p:82元/kg2p-500g:76元/kg500g以上:70元/kg美洲鳗5p-4p:93元/kg3p:88元/kg2.5p:83元/kg2p-550g:73元/kg欧洲鳗4-5p:88元/kg3p:83元/kg2.5p:78元/kg2p-600g:73元/kg 菜鳗1.5p:70元/kg不限P数:68元/kg名词解释1.菜鳗:规格大于500g的鳗鱼2.P数:鳗业重量术语,P相当于“条、尾”,每千克多少条鳗鱼则为几p。例如:5p...
2022-05-31 22:48集美大学“循绿鳗进”三下乡实践队赴清流县开展特种水产养殖调研
7月8日,集美大学水产学院“循绿鳗进”实践队在江兴龙教授的带领下,出发前往三明市清流县对当地水产养殖业发展实况展开调研。我们此行的首站就是清流县灵地镇姚坊村清泉特种水产养殖场。清泉特种水产养殖场采用工厂化精养殖模式,拥有养殖面积25000平方米,约100口养殖池,养殖品种主要以美洲鳗鲡为主。地理环境条件优越,水质极佳,符合培育高品质鳗鲡的要求。在企业的发展的同时,也带动解决了了周边居民就业问题,促进了当地的基础建设的完善,可以说,其为巩固脱贫攻坚成果贡献出了一份力量。科技下乡,兴农有我养殖尾水排放处理不达...
2022-05-31 22:47