三丝蒸鳊鱼
时间：2020-07-07 10:17|来源：水产养殖网|作者：本站整理 |编辑：富农业水产网|点击：次
| [材料] 鳊鱼500克，鲜蘑菇丝、火腿丝各50克。 [调料] 葱姜丝、熟色拉油、水各一大匙，绍酒两大匙，精盐一中匙，味精半小匙，青椒丝少许。 [做法] ①将鳊鱼洗净，用绍酒、少量精盐及味精拌和，放入盘内，添水，高火6分钟。 ②将蘑菇丝、火腿丝、青椒丝、葱姜丝、余下味精、精盐另装盘，高火2分钟，取出淋于鳊鱼上，再加熟色拉油即可。 （本文已被浏览 2065 次） |
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